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Pimenta Do Reino em Pó Pimenta preta 100g
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R$ 6,40
A pimenta-do-reino em pó é uma especiaria fundamental na culinária global, conhecida por seu sabor picante e aroma marcante.
Origem e Características:
- A pimenta-do-reino é originária da Índia, mais especificamente da costa do Malabar.
- É produzida a partir dos frutos secos da planta Piper nigrum.
- A pimenta-do-reino preta, a mais comum, é colhida antes de amadurecer completamente e seca, o que lhe confere a cor escura e o sabor picante.
- A pimenta do reino em pó nada mais é do que a especiaria em grãos moída e triturada.
Usos Culinários:
- É um ingrediente versátil que pode ser usado para temperar diversos pratos, desde carnes e aves até sopas, saladas e legumes.
- É um dos temperos mais utilizados no mundo, presente em diversas cozinhas, como a brasileira, a francesa, a italiana e a indiana.
- Combina bem com outras especiarias, como alho, cebola, louro e orégano.
Benefícios para a Saúde:
- A pimenta-do-reino contém piperina, um composto que possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- Pode auxiliar na digestão, estimular o metabolismo e melhorar a absorção de nutrientes.
- Possui vitaminas e minerais, que fortalecem o sistema imunológico.
Precauções:
- A pimenta-do-reino pode causar irritação em pessoas com sensibilidade gastrointestinal.
- Em caso de irritação na pele ou nos olhos, lave a área afetada com água em abundância.
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