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O glutamato também conhecido como MSG (glutamato monossódico), é um tempero que realça o sabor dos alimentos. É produzido através da fermentação de ingredientes vegetais, como cana-de-açúcar, beterraba, mandioca ou milho.
Benefícios:
Pode ajudar a diminuir a ingestão de sal, o que pode favorecer o controle da pressão arterial.
Pode ser benéfico para pessoas com baixa produção de saliva, facilitando a mastigação e a deglutição.
Produtos do Empório Damell são selecionados 100% Naturais.
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