Compre suplementos, Vitaminas, Cosméticos, Temperos e Especiarias, Castanhas, Chás e muito mais . Para cuidar da sua saúde com Equilíbrio e Bem-estar .
A alfarroba é o fruto da alfarrobeira, uma árvore nativa da região do Mediterrâneo. Esse fruto, em forma de vagem, possui sabor adocicado e é utilizado de diversas formas na culinária e na indústria alimentícia.
Características e benefícios:
- Sabor e textura: A alfarroba possui sabor semelhante ao cacau, porém mais suave e adocicado, com textura farinhenta.
- Valor nutricional:
- Rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino.
- Fonte de vitaminas do complexo B, vitamina A e minerais como cálcio e magnésio.
- Contém antioxidantes, que combatem os radicais livres.
- Não contém cafeína ou teobromina, substâncias estimulantes presentes no cacau.
- Alternativa ao cacau: A alfarroba é uma ótima opção para pessoas com intolerância ao cacau ou que buscam uma alternativa mais saudável.
Usos:
- Farinha de alfarroba: Obtida a partir da moagem das vagens, a farinha de alfarroba é utilizada na produção de bolos, biscoitos, bebidas e outros alimentos.
- Substituto do chocolate: A alfarroba pode ser utilizada como substituto do cacau em diversas receitas, proporcionando um sabor semelhante, porém mais suave.
- Goma de alfarroba: Extraída das sementes, a goma de alfarroba é utilizada como espessante e estabilizante na indústria alimentícia.
Benefícios para a saúde:
- Saúde intestinal: As fibras presentes na alfarroba auxiliam no bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação.
- Controle do colesterol: Os antioxidantes presentes na alfarroba podem ajudar a controlar os níveis de colesterol.
- Saúde óssea: O cálcio e o magnésio presentes na alfarroba contribuem para a saúde dos ossos.
- Alternativa para diabéticos: Por ter baixo índice glicêmico, a alfarroba pode ser consumida por pessoas com diabetes.
A alfarroba é um alimento versátil e nutritivo, que pode ser utilizado de diversas formas na culinária, proporcionando sabor e benefícios para a saúde.
Produtos relacionados
- Todos os Departamentos
- Complementos Alimentares
- Grãos,Sementes e Castanhas
- Temperos e Especiarias
- Chás e Ervas
- Florais de Bach
- Açucar e Adoçantes
- Bebidas
- Bolachas
- Café
- Cereais
- Chips
- Chocolates
- Conservas
- Farinhas
- Frutas
- Leites
- Manteiga
- Mel e Derivados
- Pastas
- Proteínas de Soja
- Queijos
- Salgadinhos
- Cosméticos
- Óleos
- Frutas Desidratadas
- Doces
- Acessórios
- Vinagres
Compre suplementos, Vitaminas, Cosméticos, Temperos e Especiarias, Castanhas, Chás e muito mais . Para cuidar da sua saúde com Equilíbrio e Bem-estar .
Empório Damell Produtos Naturais - CNPJ: 29.597.220/0001-26 © Todos os direitos reservados. 2025
