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Coentro Em Grãos 100g (Coriandrum Sativum)
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R$ 6,37
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R$ 6,50
O Coentro em grãos é a semente da planta de coentro, uma especiaria aromática e cítrica. É muito utilizado na culinária, principalmente no Nordeste brasileiro.
Características:
• Tem um aroma característico e um sabor levemente picante.
• É mais suave e menos forte que o coentro em folha.
• Combina bem com cominho e café.
• Quebra a gordura da carne.
Dicas de uso:
• Temperar carnes, aves, peixes, legumes, sopas, caldos, feijão, picles, pães e marinados.
• Quebrar a gordura de carnes bovina, suína, cordeiro e exóticas.
• Temperar massas de linguiças, salames e embutidos.
• Deve ser armazenado em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Benefícios:
• Possui antioxidantes, vitaminas, óleos essenciais e fibra alimentar.
• Ajuda a controlar as taxas de açúcar no sangue.
• Contribui para elevar os níveis do bom colesterol.
• Diminui as taxas de mal colesterol.
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