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O Amaranto em Flocos pode ser utilizado em saladas, cozidos e sopas. É um alimento muito nutritivo e suas propriedades fornecem alguns benefícios a saúde.
fortalece o sistema imunológico, previne o câncer, auxilia na recuperação muscular, fortalece os ossos e ajuda no emagrecimento.
É rico em cálcio biodisponível, que é facilmente absorvido pelo organismo, possui fonte de vitaminas A, B, rico em antioxidantes naturais e fibras.
Usos:
• Pode ser adicionado a vitaminas, saladas de frutas, iogurtes, farofas, tortas, bolos, sopas, shakes.
• Pode ser polvilhado em cima da comida.
Conservação:
Deve ser conservado em local seco, fresco e protegido da luz solar direta.
Uma vez aberto, mantenha o produto em um recipiente bem fechado.
Restrições:
Por possuir um alto índice glicêmico, o amaranto deve ser consumido com moderação pelos diabéticos.
A alta concentração de proteína presente no alimento pode sobrecarregar os rins.
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